Cazuela del Maresme, alcachofas, guisantes y habas con cebolla tierna y ajos tierno, un guiso fácil y resulton.

Calçots del Maresme, rebozados, hay que aprovechar que estamos en temporada y són de proximidad.

Salsa para calçots,con ningredientes de la tierra, facil y deliciosa

Pizza de brócoli de Mataró, plato de temporada, fácil y super sana.

Croquetas dulces de manzana y nueces, un postre tremendo.

Alcachofa, producto de temporada y un super alimento para nuestra salud

Pollo con níscalos ( rovellons) de la tia, una receta de la cocina tradional que en nuestra casa nos enseñó a hacer la tia. Cocinabamos l...

Estamos en plena temporada de espárragos, que ofrece muchas posibilidades culinarias. Por eso hoy os proponemos esta receta de rollitos de e

Todos empezamos a conocer el tofu, pero hay veces que cuesta aprovecharlo, ¿verdad? Por eso os proponemos esta receta de tofu salteado con e

Ensalada con anchoas y vinagreta de fresas, para esta primavera os recomendamos esta ensalada, sabrosa y muy saludable, hay una mezcla de s

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Receta - Bacalao frito con romesco y Calçot Receta de bacalao frito con romesco y calçot, perfecta para cuaresma y también de temporada....

Parece que el buen tiempo ya ha llegado, por eso os proponemos esta deliciosa receta de gazpacho de fresas del Maresme que entra solo! La fr

"Pèsols del Maresme, el «caviar verde» de nuestra tierra, con esta receta clásica de la cocina catalana de guisantes del Maresme rehogados

Receta - Crema de Calçots Plato de temporada, otra manera de comer calçots, plato sabroso y muy fino. Seguimos con alternativas para aqu...

Receta - Croquetas de calçot y jamón Los calçots no sólo se pueden hacer a la brasa, por eso os proponemos estas deliciosas croquetas de...

Hacemos una tortilla de patata, cebolla caramelizada y boletus especial, buena como todas, con la base de patata y cebolla, que nunca falla

El tiempo de la alcachofa y que nos ofrece muchas posibilidades culinarias, por eso hoy os proponemos una receta fácil de hacer, que gusta a

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Receta Navideña - Cigalas con alioli de azafrán Ya tenemos la Navidad a tocar y es por eso que durante estos días previos a los grandes c...