Las 11 Denominaciones de origen catalanas de vino - D.O Alella
Actualizado: 4 may 2019
Empezamos con la primera denominación de la serie Las 11 Denominaciones de origen catalanas de Vino, la Denominación de Origen Alella (D.O Alella).
Geografía D.O Alella
La situación geográfica de la D.O Alella se ubica en la comarca del Maresme y Vallès oriental y pertenecen 18 municipios.
Muy cerca de Barcelona y llena de pueblos costeros y de veraneo, esta solía ser la zona
donde se elaboraba el vino de mesa de la Burguesía Catalana. Pero los tiempos han cambiado y actualmente hay 9 bodegas que producen vino con esta D.O.
La parte más costera, goza de un clima totalmente mediterráneo, mientras que la zona más interior del Vallés, rodeada por la cordillera litoral frena los vientos y condensa la humedad del mar.
Uvas y cepas
El más conocido y característico de la zona es el xarel-o pasa blanca, uva de origen catalán y bien nostrat que ya se cosechaba para hacer vinos antes de las influencias europeas.
Uva Blanca
Las cepas más característicos de la zona son xarelo o pasa blanca, garnacha blanca, Chardonnay, Macabeo, Parellada, Chenin y Sauvignon blanco.
Uva Negra
Las cepas más característicos de la zona son pasa rocío, picapoll, tempranillo, garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir.
Vinos de Alella
Como siempre, seguro que nos dejamos alguna bodega o algún vino. Pero ya desde este primer post de la serie serie hemos decidido utilizar criterios más subjetivos para daros a conocer grandes productores de nuestra tierra que no siempre salen los rankings (más vendidos, producción, etc) pero que tienen grandes productos para ofrecernos ... si sabemos dónde y qué buscar!
La gran influencia de marinera del Maresme y la tradición de la uva pasa blanca dan la sensación de que la D.O Alella es exclusiva de vinos blancos, que tiene de realmente excepcionales.
Los vinos blancos de alella más característicos son secos o dulces, ligeros y bastante perfumados. A menudo elaborados con pasa blanca o Sauvignon Blanc.
Pero, aunque se encuentran grandes vinos blancos, la antigüedad y calidad de las cepas, así como de sus bodegas, hacen que también podamos encontrar excelentes vinos tintos, bastante afrutados y suaves.
Algunos de las bodegas de vino más conocidos de la D.O Alella son Alella Vinícola, Bodegas Roura o Raventós de Alella. El cava, en general, merece un capítulo aparte ... que ya haremos! 🙂
Algunos ejemplos de los vinos característicos de alella que hemos comentado
Marfil Blanc
Vi Roura Sauvignon Blanc
Vi Roura Tres Ceps Criança
A disfrutar del buen vino!
Entradas de la sèrie Las 11 Denominaciones de origen catalanas de Vino
D.O. Alella
D.O. Conca de Barberà
D.O. Costers del Segre
D.O. Empordà
D.O. Montsant
D.O. Penedès
D.O. Pla de Bages
D.O. Priorat
D.O. Tarragona
D.O. Terra Alta